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Nachhaltigkeitswissen & Beratung Hotellerie

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Kategorie: Soziales

  • Oktober 13, 2023Oktober 16, 2023
  • Ein Kommentar

Inklusion als Win-win

  • SDG 10

Der allseits bekannte Fachkräftemangel wird zur immer größeren Belastung für Unternehmen, natürlich auch für Hoteliers. Und er wird uns auch noch viele weitere Jahre beschäftigen. Leider. Doch es gibt natürlich auch kreative Lösungen. Eine davon wird häufig übersehen: die Inklusion […]

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  • Juni 25, 2023Oktober 18, 2024
  • Keine Kommentare

Fachkräftemangel – nachhaltige Chance?

  • Allgemein

Fachkräftemangel, Arbeitskräftemangel. Die Hotellerie hat von beidem genug und das nicht erst seit gestern und auch nicht erst seit der Corona-Krise. Seit über 10 Jahren sinkenden Azubizahlen, einem hohen Fluktuationskoeffizient und immer größeren Schwierigkeiten offene Stellen nachzubesetzen. Das geht natürlich […]

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  • März 29, 2023Juni 25, 2023
  • Keine Kommentare

Gamechanger: Hotellerie & Gastronomie

  • Allgemein

Reisen galt einst als Luxus. Für Millionen von Menschen gilt das heute immer noch! Tourismus ist in einigen Ländern sogar der Hauptwirtschaftssektor, z.B. in Mexiko (vgl. Statista.com). Das Einbrechen des weltweiten Tourismus durch die Coronapandemie war davor völlig unvorstellbar. Aber […]

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